Il Ristorante

“Il ristorante la Fametta” è un bellissimo posto di cui sono stato sempre innamorato, fin da piccolo. Per me e il mio personale è una sfida con un obiettivo ben preciso: dar nuova vita a questo magico posto!

E’ un progetto forse non semplice, ma non impossibile. crediamo nel valore sociale che nel passato le “osterie” avevano nel nostro paese. Un luogo, un punto di ritrovo per molti, dove ci si incontrava e si mangiavano cose buone e genuine in compagnia.

Così nasce l’OSTERIA DEI PESCATORI LA FAMETTA, con un menù volutamente semplice ma straordinario.

Il nostro filo conduttore sarà sempre lo stesso, il piacere di stare insieme in un bel posto immerso nella natura, far condividere momenti di allegria, buon cibo e natura, elementi essenziali e fondamentali per una vita sana.

Antonio Di Tomaso

La Cucina

La nostra cucina è nella mani di Gionata un giovane marchigiano che ha sposato la nostra idea.

Da subito ha mostrato passione e interesse, ma soprattutto molta curiosità. Pochi gli spunti che gli abbiamo dato per formare e realizzare la sua cucina. Gli abbiamo parlato di tradizione, di genuinità, di cose da far riscoprire, e Gionata ha capito di che cosa l’osteria ha bisogno.

Prova e riprova, proponendo piatti nuovi e soprattutto sperimentando nuovi sapori, seguendo le esigenze di ogni ospite. Oltre alla bontà molto curate sono anche le sue presentazioni che sono la sintesi di tutto il suo lavoro e mostrano in ogni singolo piatto la sua passione e la sua creatività.

Pranzo di Lavoro

Le pause pranzo sono spesso uno stress, non si sa dove andare a mangiare, si cerca di evitare i fast food e piatti già pronti che arrivano, se va bene, da centri cottura.

Da noi è un pò diverso perché i nostri sono piatti della nostra cultura, le materie prime sono ottime e se segui il nostro menù del giorno non spenderai di più di posti più commerciali.

La nostra è una sana pausa pranzo, lontano dal caos e dallo stress dell’ufficio. Piatti semplici ma genuini, puoi scegliere solo un buon primo, ad esempio pasta e verdure, oppure un menù completo, per ricaricarti di buona energia.

Menù completo € 11,00

Menù pizza € 9,00

Compleanni

Il compleanno dei nostri bambini è importante per loro,  ma anche per noi. Il privilegio di avere un bel laghetto ci permette di offrire qualcosa di diverso.

Grazie all’Associazione dei Pescatori la Fametta, che collaborano sempre con passione alle nostre iniziative, per i più piccoli possiamo offrire un compleanno dove provano a cimentarsi nella pesca. I nostri amici pescatori li aiuteranno a provare e riprovare questa disciplina.

Una giornata diversa, lontani dalla tecnologia ma vicini alla natura, al sole, al vento e all’acqua. Per finire li attenderà una buona merenda con le ottime pizze e focacce di Mimmo e una sua splendida torta.

Aperitivo

Un aperitivo è un incontro tra amici o la semplice voglia di rilassarsi, chiacchierare e lasciare alle spalle una giornata di lavoro e di impegni.

La cornice sarà sempre il laghetto, piccolo ma con il suo fascino.

Sorseggiare un buon drink in veranda e stuzzicare con qualcosa di buono che sicuramente la nostra cucina avrà il piacere di offrivi vi garantirà una serata perfetta… poi se vorrete potrete terminare la serata con un cenetta nel nostro ristorante e la giornata avrà assunto un fascino diverso.

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